SLS hay còn được biết đến với cái tên Sodium Lauryl Sulfate, từ lâu đã là một trong những chất hoạt động bề mặt phổ biến nhất thế giới mỹ phẩm. Tuy nhiên, những mặt hạn chế của nó đã thúc đẩy các nhà nghiên cứu sáng chế ra các chất hoạt động bề mặt dịu nhẹ hơn. Và Sodium alpha olefin sulfonate (AOS) là một chất như thế.
Vậy sự khác biệt giữa 2 nguyên liệu này là gì, chúng ta hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây:
Cả Sodium alpha olefin sulfonate (AOS) và Sodium lauryl sulfate (SLS) đều là chất hoạt động bề mặt thường được sử dụng trong các sản phẩm làm sạch và chăm sóc cá nhân, nhưng chúng có một số điểm khác biệt:
- Cấu trúc hóa học:
Sodium alpha olefin sulfonate: Có nguồn gốc từ olefin chuỗi dài Đây là một α-olefin sulfonate có nguồn gốc từ các α-olefin chuỗi dài (thông thường có 14 đến 16 nguyên tử carbon) thông qua quá trình sulfonate. Cấu trúc phân tử của nó bao gồm chuỗi hydrocarbon dài (14-16 nguyên tử cacbon), liên kết đôi và nhóm sulfonate (- SO3 -). Công thức phân tử có thể được tóm tắt là R-CH =CH – (CH2) n-CH2 – SO3Na, trong đó R là chuỗi alkyl và n phụ thuộc vào số lượng nguyên tử cacbon.
Hình 1. Cấu trúc phân tử của Alpha Olefin Sulfonate.
Sodium lauryl sulfate: Có nguồn gốc từ rượu lauryl Đây là một loại alkyl sunfat được sản xuất từ rượu lauryl (một loại rượu mạch thẳng 12 carbon) bằng phương pháp sulfat hoá và trung hoà. Cấu trúc hoá học của nó bao gồm chuỗi alkyl thẳng 12 carbon được liên kết với nhóm este sulfat (-OSO3-). Công thức cấu trúc có thể được biểu thị dưới dạng CH3 – (CH2)11 – OSO3 Na. So với AOS, cấu trúc của nó ngắn hơn và đơn giản hơn.
Những khác biệt về cấu trúc có thể dẫn đến những sự khác biệt giữa tính năng và ứng dụng. AOS, do sự đa dạng về cấu trúc của nó, thường thể hiện các đặc tính dịu nhẹ hơn, trong khi SLS, với cấu trúc đơn giản hơn, thể hiện đặc tính làm sạch tốt hơn.
Hình 2. Sự khác biệt thể chất của AOS và SLS.
2. Độ dịu nhẹ:
Sodium C14-16 olefin sulfonate:
Thường được coi là nhẹ hơn đối với da và tóc
Ít gây kích ứng hoặc khô
Phù hợp hơn với các công thức dành cho da nhạy cảm
Sự hiện diện của liên kết đôi trong cấu trúc của nó có thể góp phần tạo nên tính chất nhẹ nhàng hơn của nó. thành phần có thể dẫn đến sự tương tác cân bằng hơn với da
Sodium lauryl sulfate:
Có thể gây kích ứng da và mắt nhiều hơn
Được biết là khắc nghiệt hơn và có khả năng gây kích ứng
Có thể loại bỏ mạnh hơn các loại dầu tự nhiên khỏi da và tóc
Có thể gây khô, mẩn đỏ hoặc ngứa ở một số cá nhân
Khả năng làm sạch mạnh mẽ của nó có thể phá vỡ hàng rào tự nhiên của da
Có nhiều khả năng gây kích ứng mắt trong dầu gội và sữa rửa mặt
- Các yếu tố góp phần tạo nên sự khác biệt về độ dịu nhẹ:
Cấu trúc phân tử: Cấu trúc phức tạp hơn của olefin sulfonate tương tác ít mạnh hơn với protein của da.
Độ pH: SLS có xu hướng có độ pH cao hơn, có thể gây rối loạn độ axit tự nhiên của da.
Sự thâm nhập: Các phân tử SLS có thể xâm nhập sâu hơn vào da, có khả năng gây kích ứng nhiều hơn.
Hoạt động làm sạch bã nhờn: SLS hiệu quả hơn trong việc loại bỏ dầu, điều này có thể dẫn đến tình trạng khô quá mức.
Do những khác biệt này, các sản phẩm dành cho da nhạy cảm hoặc được bán trên thị trường là “nhẹ nhàng” thường thích AOS hơn SLS. Tuy nhiên, độ dịu nhẹ tổng thể của sản phẩm cũng phụ thuộc vào công thức tổng thể của nó chứ không chỉ phụ thuộc vào việc lựa chọn chất hoạt động bề mặt chính.
3. Khả năng làm sạch:
Sodium C14-16 olefin sulfonate (AOS):
Khả năng làm sạch tốt, hiệu quả trong việc loại bỏ bụi bẩn, dầu và các tạp chất khác; tạo ra một lượng bọt vừa phải. Duy trì hiệu quả trong nước cứng và hoạt động tốt ở nhiều mức độ pH
Sodium lauryl sulfate (SLS):
Đặc tính làm sạch và tạo bọt tuyệt vời, rất hiệu quả trong việc loại bỏ dầu và bụi bẩn. Tạo nhiều bọt ổn định, có thể kém hiệu quả hơn trong nước cứng và hoạt động tốt nhất trong phạm vi pH hơi axit đến trung tính.
- So sánh các đặc tính làm sạch:
Loại bỏ bụi bẩn: Cả hai đều hiệu quả, nhưng SLS nhìn chung có tác dụng mạnh hơn.
Loại bỏ dầu: SLS vượt trội hơn trong việc loại bỏ dầu, góp phần mang lại khả năng làm sạch mạnh mẽ hơn.
Độ tạo bọt: SLS tạo ra nhiều bọt hơn, điều mà người tiêu dùng thường liên tưởng đến khả năng làm sạch tốt hơn.
Khả năng rửa sạch: AOS thường rửa sạch dễ dàng hơn SLS.
Dư lượng: SLS có thể để lại nhiều dư lượng hơn trên bề mặt, có thể được coi là cảm giác “sạch bóng”.
- Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng làm sạch:Cấu trúc phân tử: Cấu trúc đơn giản hơn của SLS cho phép nó thẩm thấu và đánh bay bụi bẩn dễ dàng hơn.
Nồng độ micell: SLS có CMC thấp hơn, cho phép nó hình thành các micell dễ dàng hơn, tăng cường khả năng làm sạch.
Tương tác với nước cứng: AOS hoạt động tốt hơn trong điều kiện nước cứng.
4. Ứng dụng:
– SLS thường được chọn cho các sản phẩm ưu tiên làm sạch mạnh (ví dụ: xà phòng rửa chén, dầu gội nặng).
– AOS được ưa chuộng trong các công thức cân bằng khả năng làm sạch với tính dịu nhẹ (ví dụ: sữa tắm, dầu gội dịu nhẹ).
– Cần lưu ý rằng mặc dù SLS có khả năng làm sạch vượt trội nhưng điều này đôi khi có thể là một nhược điểm đối với các sản phẩm chăm sóc cá nhân vì nó có thể quá mạnh khi sử dụng thường xuyên trên da và tóc.
