SUDACHI FROM TOKUSHIMA

Tên sản phẩm: Sudachi from Tokushima

Đặc điểm:

Sudachi là một loại cam quýt thuộc họ chanh được trồng tại Nhật Bản từ nhiều thế kỷ trước đây. Đây là đặc sản của vùng Tokushima. Mặc dù là giống cam quýt nhưng loại này không thể sử dụng để ăn như trái cây mà chỉ được dùng để làm hương liệu cho một số món ăn. Chanh sudachi có một vị chua không có vị đắng như các loại chanh thông thường nên thường được người Nhật sử dụng để chế biên các loại nước sốt đặc trưng của Nhật.

Chanh sudachi được biết đến là loại chanh được lai tạo giữa chanh yuzu với giống cam quýt của Nhật. Chanh sudachi có vỏ ngoài màu xanh đậm, bên trong ruột có màu vàng nhạt hoặc màu xanh. Lớp vỏ của loại chanh này có lớp vỏ sần sùi và dày hơn những loại chanh khác.

Ứng dụng: được sử dụng trong nấu ăn và chế biến thực phẩm

Đóng gói: 1kg, 5kg, 25kg