Sodium lactate – Purasal S

1.MÔ TẢ CHUNG

• Sodium Lactate là muối Natri của acid lactic bởi quá trình lên men các sản phẩm có nguồn gốc từ đường, như là ngô haycủ cải đường , và sau đó trung hòa sản phẩm axit lactic để tạo thành hợp chất có công thức NaC₃H₅O₃. Là một phụ gia thực phẩm, có E code là E325 và ở dạng lỏng, nhưng cũng có thể tồn tại ở dạng bột. 
• Sodium Lactate có vị mặn nhẹ và thường dùng trong các sản phẩm thịt và gia cầm để kéo dài hạn sử dụng , gia tăng độ an toàn vì nó có hoạt tính kháng khuẩn rộng và có hiệu quả trong việc ức chế hầu hết các vi khuẩn làm hỏng thức ăn và gây bệnh.

2. CÔNG DỤNG

• Sodium lactate đặc biệt hữu dụng trong các công thức soap sử dụng dầu nền dạng soft oils như dầu cọ, nó giúp soap thành phẩm sẽ cứng hơn, thời gian “ủ” soaps cũng ngắn hơn bình thường. Trong công thức làm soaps Castile với nguyên liệu gần như Olive 100% cũng rất hay dùng sodium lactate để rút ngắn thời gian thực hiện.
• Sodium lactate chính là muối của acid lactic, vì có gốc muối nên nó có tác dụng làm đặc, làm ẩm cho hệ lotion, cream, sữa tắm, sửa rừa mặt … kèm theo cảm giác mướt, êm, có thể sử dụng thay thế muối NaCl (vì NaCl có thể gây cảm giác khô). Giúp cân bằng pH cho sản phẩm nhiều axit cần về trạng thái trung tính.
• Trong kem dưỡng da việc sử dụng sodium lactate để tăng tính dưỡng ẩm, mềm, tăng độ đặc cho kem là bình thường, có thử sử dụng được trên đa dạng các công thức từ body butter, sáp nhũ hóa, carbomer …

3. ỨNG DỤNG

• Sử dụng trong hầu hết các sản phẩm do tính năng vượt trội của nó, một số sản phẩm đặc trưng kể đến như: kem dưỡng da serum, kem nén, kem body, lotion, kem chống nắng, dầu gội, kem xả tóc,…
• Hàm lượng sử dụng trong sữa tắm khoảng 0.5 – 3%, trong các sản phẩm lotion là 1 – 3%