Chiết xuất trà xanh

Trà xanh hay chè xanh được làm từ lá của cây trà chưa trải qua công đoạn làm héo và oxy hóa giống với cách chế biến trà Ô Long và trà đen.Trà xanh có nguồn gốc ở Trung Quốc nhưng quy trình sản xuất lan rộng tới nhiều quốc gia ở châu Á. Trà xanh có nhiều loại, mà khác biệt đáng kể do sự đa dạng của cây trà được sử dụng, điều kiện trông trọt, phương pháp canh tác, quá trình trồng trọt và thời gian thu hái. Uống trà xanh được xem là có lợi cho sức khỏe.

1.Thành phần hóa học trong trà xanh

Trong trà xanh chứa nhiều catechin:

• Catechin có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu, chống o xy hóa, kháng khuẩn, ngăn ngừa hôi miệng (tác dụng khử mũi), ngăn ngừa ung thư…
• Caffeine: Tăng sự tỉnh táo, có tác dụng lợi tiểu nhẹ,..
• Axit amin có các đặc tính giúp giảm huyết áp cao và bảo vệ các tế bào của hệ thần kinh trung ương.

• Các vitamin có trong trà xanh như: Vitamin B2, vitamin C, vitamn E, β-caroten, acid folic…Trà xanh được biết đến với hàm lượng vitamin cao hơn so với các loại thực phẩm khác, và chỉ riêng điều này đã khiến trà trở thành một loại nước giải khát cao cấp.

• Flo: Flo được tìm thấy với số lượng lớn trong cây trà. Lá trưởng thành chứa nhiều flo hơn lá non. Flo tạo thành lớp ngoài kháng axit trên bề mặt răng và có tác dụng ngăn ngừa sâu răng.
• Khoáng chất: Khoáng chất đóng một vai trò quan trọng như các chất điều hòa cơ thể. Trà chứa khoảng 5-7% khoáng chất, chủ yếu là kali, canxi, phốt pho và magiê và một lượng nhỏ mangan, kẽm, đồng,…
• Chiết diệp lục: Khử mùi, chống hôi miệng.

2. Ứng dụng của trà xanh

• Uống trà xanh giúp bảo vệ và cải thiện chức năng não: Trà xanh không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn có thể giúp tăng cường chức năng não. Thành phần hoạt chất quan trọng là caffein, là một chất kích thích, tuy không nhiều như cà phê, nhưng đủ để tạo ra phản ứng mà không gây ra hiệu ứng bồn chồn liên quan đến việc hấp thụ quá nhiều caffeine. Caffeine có thể cải thiện các khía cạnh khác nhau của chức năng não, bao gồm tâm trạng, sự phản ứng và trí nhớ
• Hỗ trợ ngăn ngừa tim mạch:Các nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể cải thiện một số yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim và đột quỵ, bao gồm cải thiện mức cholesterol toàn phần và mức cholesterol LDL (xấu). Trà xanh cũng làm tăng khả năng chống oxy hóa của máu, giúp bảo vệ các phần tử LDL khỏi quá trình oxy hóa, một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh tim.
• Trà xanh giúp tăng cường đốt cháy chất béo: Việc trà xanh có thể thúc đẩy tỷ lệ trao đổi chất trong thời gian ngắn, điều đó có ý nghĩa là nó có thể giúp bạn giảm cân.
• Hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư
• Tốt cho sức khỏe răng miệng

3. Chiết xuất trà xanh trong công nghiệp mỹ phẩm

• Chiết xuất trà xanh là nguyên liệu trong sản xuất sữa rửa mặt, kem dưỡng da, lotion, kem chống nắng, …
• Chiết xuất trà xanh là nguyên liệu tuyệt vời trong sản xuất nước rửa chén khử mùi tanh, nước giặt

Tỉ lệ sử dụng chiết xuất trà xanh:

• 0,5-5%

Nhà sản xuất: Việt Nam

Để biết thêm thông tin về các nguyên liệu Chiết xuất tự nhiên, đặc biệt là nguyên liệu chiết xuất trà xanh chuẩn hóa. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn.

Địa chỉ liên hệ: Liên hệ